AutorestefaniCategoríaRecetas de Postres, Recetas KetoDificultadIntermedioTarta de chocolate, muy fácil y rápido de hacer, es Keto, y tan solo con 2 gramos de Hidratos de Carbono en ración. Aquí tienes la receta.
Separamos las claras y las yemas.
Montar las claras de los huevos a punto de nieve con una pizca de sal.
En otro bol batimos el leche de almendras(un poco caliente) con el sustituto de azúcar, añadimos la mantequilla y las yemas.
En otro bol mezclamos todos ingredientes secas, la harina de almendra, el polvo de
hornear, y el cacao y los añadimos en la mezcla anterior.
Mezclamos todo bien, y incorporar a las claras que ya están en su punto de nieve, poco a poco, con movimientos suaves.
Añadimos las nueces.
Engrasar el molde donde se horneará la tarta y añadir la mezcla.
Hornear la mezcla a 180 grados unos 15-20 minutos(depende del horno y molde)
Importante: Cortar la tarta cuando esta caliente, luego se romperá.
Mezclar el queso, la Stevia y el chocolate fundido
Montar la nata y añadirla junto con la mezcla
Empezar a montar la tarta, poner crema ente los bizcochos
Mezclar el chocolate fundido y la mantequilla
Cubrir la tarta con la cobertura
Decorarla al gusto con frutas, almendras
El siguiente será enfriar la torta en el frigorífico durante unas horas.
Ingredientes
Instrucciones
Separamos las claras y las yemas.
Montar las claras de los huevos a punto de nieve con una pizca de sal.
En otro bol batimos el leche de almendras(un poco caliente) con el sustituto de azúcar, añadimos la mantequilla y las yemas.
En otro bol mezclamos todos ingredientes secas, la harina de almendra, el polvo de
hornear, y el cacao y los añadimos en la mezcla anterior.
Mezclamos todo bien, y incorporar a las claras que ya están en su punto de nieve, poco a poco, con movimientos suaves.
Añadimos las nueces.
Engrasar el molde donde se horneará la tarta y añadir la mezcla.
Hornear la mezcla a 180 grados unos 15-20 minutos(depende del horno y molde)
Importante: Cortar la tarta cuando esta caliente, luego se romperá.
Mezclar el queso, la Stevia y el chocolate fundido
Montar la nata y añadirla junto con la mezcla
Empezar a montar la tarta, poner crema ente los bizcochos
Mezclar el chocolate fundido y la mantequilla
Cubrir la tarta con la cobertura
Decorarla al gusto con frutas, almendras
El siguiente será enfriar la torta en el frigorífico durante unas horas.
