AutorestefaniCategoríaRecetas de Carnes y Aves
El primer paso es limpiar el pollo de posibles restos de grasa y si hay alguna plumita, lo retiramos con cuidado.
En un bol mezclamos el pimiento negro, la sal, las hierbas provinciales, pimentón y el aceite. Con la ayuda de un pincel de cocina pintamos el pollo con la mezcla por dentro y por fuera.
Cortamos las verduras a trozos mas grande.
Pondremos el pollo y las verduras en una bolsa para hornear y añadimos el vaso de vino blanco.
Cerramos bien la bolsa y la ponemos en una bandeja.
No se falta calentar antes el horno.
Poner la bandeja el horno, la temperatura es 190-200 Grados, mejor poner la bandeja del medio con temperatura arriba-abajo y aire.
Mas o menos 1 hora y 15 minutos depende de grande que es el pollo.
Lo servimos en una fuente, acompañado con las verduras y un buen vino!
Ingredientes
Instrucciones
El primer paso es limpiar el pollo de posibles restos de grasa y si hay alguna plumita, lo retiramos con cuidado.
En un bol mezclamos el pimiento negro, la sal, las hierbas provinciales, pimentón y el aceite. Con la ayuda de un pincel de cocina pintamos el pollo con la mezcla por dentro y por fuera.
Cortamos las verduras a trozos mas grande.
Pondremos el pollo y las verduras en una bolsa para hornear y añadimos el vaso de vino blanco.
Cerramos bien la bolsa y la ponemos en una bandeja.
No se falta calentar antes el horno.
Poner la bandeja el horno, la temperatura es 190-200 Grados, mejor poner la bandeja del medio con temperatura arriba-abajo y aire.
Mas o menos 1 hora y 15 minutos depende de grande que es el pollo.
Lo servimos en una fuente, acompañado con las verduras y un buen vino!
