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Helado Keto Super Cremoso, Verano, Calor, Helado ūüć¶ y Keto. F√°cil, r√°pido y barato. Prep√°rate el helado Keto en casa para refrescarte y disfrutar de un postre Keto que te alegre el verano.

helado keto
Tiempo de preparaci√≥n5 minsTiempo Total1 hr 40 mins
Verano.
¬ŅTienes calor?
Hace mucho calor. Paseamos por la noche y por todos lados hay gente comiendo helados.
¬ŅQuieres un helado? Yo s√≠. Seguro que a ti te pasa lo mismo. Pero hago Keto y si como un helado saldr√© de cetosis, y encima al d√≠a siguiente tendr√© dolor de estomago por el az√ļcar que lleva.
Si haces Keto ya sabes que es difícil encontrar helado Keto, por eso yo me lo preparo en casa.
Comparto mi receta favorita de Helado Keto, es b√°sica y se pueden variar los sabores cambiando los toppings a tu gusto.
Ingredientes
 250 grs Queso Mascarpone
 150 grs Nata 35% de Grasa
 8 gotas Stevia
 20 grs Chocolate 85% de cacao
Ingredientes Toppings
 50 grs Frutas del bosque Ar√°ndanos, Fresas o Frambuesas
 Frutos secos Almendras, Nueces
Solo con dos pasos preparamos el heladoūüć® Keto.
1

Batir la nata.

El mejor consejo para lograr una buena nata montada y no cortarse, es dejarla en la nevera la noche anterior de hacer el helado.

2

En otro bol batir el queso Mascarpone con la Stevia.

Depende que Stevia utilizáis, podéis cambiar las proporciones.

Yo siempre pongo poco a poco y voy probando.

Juntamos la nata con el queso y mezclamos bien, para que queda una textura sin grumos.
3

A√Īadimos el chocolate rallado y mezclamos bien.

Guardamos todo en un t√°per y lo dejamos en el congelador, por lo menos dos horas.
¬ŅC√≥mo preparar el topping de frutas de bosqueūüćď ?
4

En un bol ūü•£ calentamos las frutas del bosque y dejamos hervir unos 10 minutos, hasta que no queda agua.

5

Si queremos, podemos triturarlas o dejarlas así.

Podemos a√Īadir un poco de Stevia.

Dejar que se enfríen.

Sacamos el helado del congelador.
Y servimos ūüć® con el topping de frutas del bosque y un poco de frutas secas cortadas.
Un truco:
Cuando sacas el helado lo puedes pasar por la batidora para tener una textura m√°s suave y m√°s cremosa.
Es tan f√°cil hacer helado Keto que vale la pena.
En realidad esta receta puedes utilizarla para hacer cualquier sabor de helado, con sabor de fresa, de cacao en polvo, etc.

Ingredientes

Verano.
¬ŅTienes calor?
Hace mucho calor. Paseamos por la noche y por todos lados hay gente comiendo helados.
¬ŅQuieres un helado? Yo s√≠. Seguro que a ti te pasa lo mismo. Pero hago Keto y si como un helado saldr√© de cetosis, y encima al d√≠a siguiente tendr√© dolor de estomago por el az√ļcar que lleva.
Si haces Keto ya sabes que es difícil encontrar helado Keto, por eso yo me lo preparo en casa.
Comparto mi receta favorita de Helado Keto, es b√°sica y se pueden variar los sabores cambiando los toppings a tu gusto.
Ingredientes
 250 grs Queso Mascarpone
 150 grs Nata 35% de Grasa
 8 gotas Stevia
 20 grs Chocolate 85% de cacao
Ingredientes Toppings
 50 grs Frutas del bosque Ar√°ndanos, Fresas o Frambuesas
 Frutos secos Almendras, Nueces

Instrucciones

Solo con dos pasos preparamos el heladoūüć® Keto.
1

Batir la nata.

El mejor consejo para lograr una buena nata montada y no cortarse, es dejarla en la nevera la noche anterior de hacer el helado.

2

En otro bol batir el queso Mascarpone con la Stevia.

Depende que Stevia utilizáis, podéis cambiar las proporciones.

Yo siempre pongo poco a poco y voy probando.

Juntamos la nata con el queso y mezclamos bien, para que queda una textura sin grumos.
3

A√Īadimos el chocolate rallado y mezclamos bien.

Guardamos todo en un t√°per y lo dejamos en el congelador, por lo menos dos horas.
¬ŅC√≥mo preparar el topping de frutas de bosqueūüćď ?
4

En un bol ūü•£ calentamos las frutas del bosque y dejamos hervir unos 10 minutos, hasta que no queda agua.

5

Si queremos, podemos triturarlas o dejarlas así.

Podemos a√Īadir un poco de Stevia.

Dejar que se enfríen.

Sacamos el helado del congelador.
Y servimos ūüć® con el topping de frutas del bosque y un poco de frutas secas cortadas.
Un truco:
Cuando sacas el helado lo puedes pasar por la batidora para tener una textura m√°s suave y m√°s cremosa.
Es tan f√°cil hacer helado Keto que vale la pena.
En realidad esta receta puedes utilizarla para hacer cualquier sabor de helado, con sabor de fresa, de cacao en polvo, etc.
Helado Keto

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