AutorestefaniCategoríaRecetas de Panes, Recetas KetoDificultadPrincipianteReceta Bagels Keto 🥯 , deliciosas panes versión Keto ideales para desayuno, merienda o cena. Sin harina y solo con 2 gr. de carbo por porción!
Preparar todos los ingredientes, me he olvidado poner el huevo (pero luego si que lo he puesto)
Ponemos el bol con el queso rallado en microondas y derretimos durante dos minutos aproximadamente a máxima potencia.
Incorporamos el queso crema tipo Philadelphia, y mezclamos bien para integrar bien los dos tipos de queso.
Incorporamos el huevo, la harina de almendras que antes esta mezclada con el polvo de hornear. Mezclamos bien, hasta que obtenemos una masa manejable.
Tampoco necesita mucho tiempo.
Es un poco pegajosa los consejo poner un poco aceite en las manos antes de empezar formar los bagels
Cortamos la masa a 6 porciones iguales. Con los manos mojadas o con aceite cogemos a una porción y hacemos una bola y hacemos un agujero en el centro. Y así con todos.
Ponemos los bagels en una bandeja y espolvoreamos semillas mezcladas.
Horneamos los bagels mas o menos 15 minutos, depende de cada horno, se tienen que vigilar.
Sacar del horno y dejar enfriar en una rejilla.
Ingredientes
Instrucciones
Preparar todos los ingredientes, me he olvidado poner el huevo (pero luego si que lo he puesto)
Ponemos el bol con el queso rallado en microondas y derretimos durante dos minutos aproximadamente a máxima potencia.
Incorporamos el queso crema tipo Philadelphia, y mezclamos bien para integrar bien los dos tipos de queso.
Incorporamos el huevo, la harina de almendras que antes esta mezclada con el polvo de hornear. Mezclamos bien, hasta que obtenemos una masa manejable.
Tampoco necesita mucho tiempo.
Es un poco pegajosa los consejo poner un poco aceite en las manos antes de empezar formar los bagels
Cortamos la masa a 6 porciones iguales. Con los manos mojadas o con aceite cogemos a una porción y hacemos una bola y hacemos un agujero en el centro. Y así con todos.
Ponemos los bagels en una bandeja y espolvoreamos semillas mezcladas.
Horneamos los bagels mas o menos 15 minutos, depende de cada horno, se tienen que vigilar.
Sacar del horno y dejar enfriar en una rejilla.
